Méretes paprikás vastagkolbász cca 1200g – allergénmentes
Érlelés-szabályozóval készült, füstölt száraz vastagkolbász.
Összetevők
Sertéshús, szalonna, marhahús, fűszer- és adalékanyag keverék [édes fűszerpaprika őrlemény, maltodextrin, őrölt feketebors, fokhagyma granulátum, színezék (paprikakivonat), savanyúságot szabályozó anyag (glükono-delta-lakton), ízfokozó (nátrium-glutamát), őrölt fűszerkömény, csípős fűszerpaprika őrlemény, antioxidánsok (nátrium-eritroaszkorbát, aszkorbinsav), fűszerkivonatok], pácsó [étkezési só, tartósítószer (nátrium-nitrit)] 100 g késztermék 9 g marhahús és 124 g sertéshús felhasználásával készül.
Átlagos tápérték 100 g termékben
Energia | 2098 kJ/506 kcal |
---|---|
Zsír | 43,1 g |
– Amelyből telített zsírsavak | 17,4 g |
Szénhidrát | 5,1 g |
– Amelyből cukrok | 1,7 g |
Fehérje | 24,5 g |
Só | 2,9 g |
Allergén információk
- Allergénmentes